吴庄驴肉印象

荞麦

吴庄印象

屈指算来，从96年秋初来到许昌求学，到现在已整整十年了。毕业之后，有幸留在长葛工作，还能时不时的回到许昌。每一次回来总能找到一种家的感觉，那熟悉的春秋楼，灞陵桥、西湖公园都能勾起我当年在许昌求学时的美好回忆。最惦记的是吴庄的驴肉，大概也是基于此，每年的同学聚会地点也是选在许昌。
同学们聚会，酒是少不了要喝的，不但要喝而且非要喝好。同学们的所谓喝“好”，其实也就是喝“高”。或许是许昌人受了三国文化的熏陶，加之年青人的豪爽，那怕是像我这个外地人一样，即便初来许昌，也会被许昌人喝酒的气氛所感染。既然打定主意要喝好，总要有个能下酒的地儿。同学们的喝酒“地儿”，无疑说的就是吴庄驴肉老店。老店有多老，也并没有具体考证过。只是初来许昌的时候，吴庄的地调队对面就有这么几家“野”店。之所以说其“野”店，是因为店面的简陋：一个炉子、一口大锅、几张方桌、几把小凳仅此而已。
吴庄的驴肉最惹人眼馋的，就是大铁锅内炖着的热气腾腾、香气扑鼻的驴肉。店主人热情的招呼着，客人大锅前站定，指着锅内翻滚的驴肉，早以是口水咽了几咽。选定的驴肉，被店主人利索的用钩子钩到案板上，拿刀咔咔几下切成块装盘上桌。客人已拿几张小凳围方桌早早坐下，用烙馍卷了那大块的驴肉咬上一口，那滋味----解谗！那场面能叫人想起梁山好汉大碗喝酒大碗吃肉豪爽。
吴庄的驴肉品种繁多，驴盘肠,驴心,驴肺,驴肝,久负盛名的驴宝____就是大家都喜欢吃哪补哪的那种，可惜80元一根，不是当年我们这帮学生消受的起的。我们的那个时候的消费水平顶多是半斤驴肉,半斤驴盘肠.在来一份烙摸。围着方桌团团坐下，大家吆五嗬六的，便打开了场子。酒不少喝,菜就是不下，其实也没有什么菜, 因为大家都囊中羞涩，驴肉虽好吃却不能放开肚皮。除了两盘驴肉解谗外，花生米是少不了的，同学们给它取了一个经典的名字:“东方不败”，每桌必有，因此得名。倒不是因为花生米有多美味，大家所相中的是它的（数）量大，耐吃。
对于刘禹锡的《陋室铭》来说,山不在高，有仙则灵,水不在深，有龙则灵。但对于我们这些想喝酒又没有多少银子的学生来说：酒不在好，能喝就行，菜不在多，花生米就中。路边一坐,几人举杯换盏,你来我往,便能分出三六九来。喝酒是需要气氛的，心情舒畅，酒便下的快，酒兴便高。周末没有课的时候，我们曾经从中午喝到晚上半夜，也没有要散的意思。喝多了，两个人会互相攀着肩膀，晃悠着回学校睡觉。若遇到谁心情不好，便喝不出兴致。酒桌上也没有了往日的笑声，酒照喝，只是一杯一杯的闷饮，细心的同伴便能从一杯杯的酒中读出朋友的心事，话不需要多，却也能释放心中的郁闷。许昌三年，吴庄的驴肉老店成了同学们周末聚会、消遣解闷的乐园。

    如今，再回到吴庄驴肉老店，去寻找当年在那里大口吃肉、大碗喝酒的豪爽时，却也怎么没有了学生时代的感觉。是整洁漂亮的店面遮挡了我们少年时的影像？还是步入成年的我们少了几分当年的情趣？
     想起许昌那些年，回味无穷！

闷死了

不赖

马可

没咋去吃

乱⒎バ糟oゞ

呵呵  吃什么不重要  重要的是那份心情。

xcyk369

坚强的理由

有一段时间没去过了,这一段都是弄狗肉,据说现在驴肉可不便宜,有着现在咋卖的,

看了LZ的贴子,又想起来以前的感觉,赞一下